Le persone che amano viaggiare, vogliono vedere il mondo e gustarlo. Crediamo che il modo migliore per farlo sia vivere un’esperienza culinaria pratica che ti permetta di scoprire il mondo attraverso tutti i tuoi sensi. Niente più voglie pazze e irraggiungibili per il cibo spagnolo e catalano al ritorno. Impara come cucinarlo!

Unisciti alla nostra esperienza di cucina con il nostro chef locale a “Sent Soví”, uno dei migliori laboratori di cucina di Barcellona. Ti verrà insegnato come creare piatti tipici spagnoli e catalani, scoprendo i segreti della cucina tradizionale.

Ogni lezione inizia con una visita ad un mercato locale. In particolare con il mercato di Santa Caterina; tutti i tuoi sensi saranno attivati dalla variopinta gamma di prodotti freschi mentre passeggerai tra le diverse bancarelle imparando l’importanza di scegliere i migliori ingredienti.

Inaugurato nel 1848, il mercato di Santa Caterina fu il primo mercato coperto di Barcellona. Recentemente è stato completamente rinnovato con un aspetto moderno, ma in linea con la tradizionale del mercato catalano. Il tetto ondulato dai colori vivaci è stato progettato dagli architetti Enric Miralles e Benedetta Tagliabue. Questo straordinario tetto consiste di 325.000 pezzi in ceramica di oltre 60 colori che rappresentano i colori della frutta e della verdura venduta all’interno.

Dopo un po’di duro lavoro in cucina, siediti, rilassati e goditi un pasto delizioso, con un po’ di vino spagnolo e un’ottima compagnia!

L’attività include:

  • Una varietà di tapas stagionali
  • Paella tradizionale
  • 2 bicchieri di di vino

*Per qualsiasi allergia o intolleranza il menù può essere cambiato su richiesta.

Esperienza di cucina di Paella & Tapas

Giorni: Domenica

Ora: 13:00

100

Clear dates

* Se vuoi prenotare una data che non è disponibile, contattaci qui.

Esperienza di cucina

Chi?

Questa esperienza è per chiunque sia interessato a rispolverare le proprie abilità culinarie e imparare alcune nuove tecniche in una delle capitali gastronomiche europee. Questo tour è adatto a te se sei interessato a padroneggiare i metodi di cucina delle tapas catalane o se vuoi imparare come preparare una paella tradizionale spagnola.

Cosa?

Uno dei Tour Giornalieri di The Barcelonian è il nostro corso di cucina Spagnola e Catalana. Ti mostreremo l’autentica Barcellona attraverso la sua cucina.

Dove?

El Born fa parte della Ciutat Vella (città vecchia) di Barcellona e si trova all’interno di un distretto più grande, ufficialmente chiamato Sant Pere, Santa Caterina i la Ribera.

Situato tra il Quartiere Gotico e il Parco della Ciutadella, El Born è uno dei quartieri più alla moda e più popolari di Barcellona. Sede di alcuni dei più antichi edifici della città, non è solo una delle zone più storiche di Barcellona, ma anche una delle più vivaci.

Quando?

Noi di The Barcelonian crediamo nel turismo sostenibile e nell’autenticità. Lo facciamo con tour che coinvolgono solo piccoli gruppi. Il nostro corso di cucina non è mai più grande di 10 persone per gruppo e forniamo questa esperienza unica il sabato alle 13:00.

Perchè?

Vuoi imparare le basi della cucina spagnola? O forse sei alla ricerca di divertenti laboratori di tapas? Qualunque cosa possa essere, fare una lezione di cucina a Barcellona è un must per i buongustai!

El Born (La Ribera) è un piccolo villaggio in città. Alla moda ma molto autentici: violinisti, vetrai e designer … il che lo rende un quartiere unico della città.